zucker essen lowcarbEin viel diskutiertes Thema in der Ernährungsfrage sind die Kohlenhydrate. Benötigen wir diese oder sollten wir lieber darauf verzichten? Wenn wir Kohlenhydrate essen, dann entsteht Stärke im Körper, also Zucker.

Ein gesundheitsbewusster Lebensstil, körperliche Aktivitäten und gesunde Ernährung helfen dabei, Krankheiten zu vermeiden. Ein großes Problem sind heute die sogenannten Zivilisationskrankheiten. Diese Krankheiten bezeichnet man auch als Wohlstandskrankheiten, da sie in Industrieländern häufiger vorkommen als in der „Dritten Welt“. Zivilisationskrankheiten sind Krankheiten, die nicht übertragbar sind wie z.B. Übergewicht (Adipositas), die Zuckerkrankheit (Diabetes mellitus Typ II), Osteoporose, Alzheimer, Arteriosklerose oder – im schlimmsten Fall – die sich häufenden Tumorerkrankungen.